Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.
Pasta al salmone fresco (senza panna)
Siamo solo io e Tobias.
Pollo allo zenzero – Pentola a pressione
A fatica ho ripreso il mio “giro settimanale” dietetico, e ne sono veramente felice.
Salmone glassato (in friggitrice)
Nella settimana di Carnevale Tobias si e’ messo ai fornelli diverse volte, cucinando qualche cosa.
Spare Ribs – Costine – in salsa barbecue (BBQ RIBS) al forno
Avevo gia’ preparato le Spare ribs l’anno scorso e lo stesso quanlche anno prima, quando avevamo effettuato il nostro giro del mondo, ma in pentola a pressione.
Continue reading “Spare Ribs – Costine – in salsa barbecue (BBQ RIBS) al forno”
Pollo al curry con verdure.. in forno
A fatica mi sono ripresa il mio posto in cucina.
Tranci di merluzzo al pomodoro
Questi tranci di merluzzo al pomodoro sono un ottimo piatto che puo’ essere utilizzato per insaporire una pasta, un riso o anche, semplicemente, per fare una scarpetta.
Burger di cavolo verde con fagioli bianchi
Questo e’ il caso tipico di quando si trova una ricetta e si e ‘ convinti di avere tutti gli ingredienti elencati a casa.
Continue reading “Burger di cavolo verde con fagioli bianchi”
Pasta con le sarde (senza finocchietto)
La pasta con le sarde e’ un primo piatto della tradizione siciliana che conquista tutti, con il suo sapore ricco e inconfondibile.
Chicken Nuggets (di pollo) leggeri
Anno Nuovo, dieta vecchia 🙂