Grenada (in creolo francese grenadino: Gwenad) è uno Stato insulare nel mar dei Caraibi sud-orientale, che comprende anche le Grenadine meridionali.
# 124 – Grenada. Oil Down
Tilapia scottata con purea di spinaci al parmigiano
Non si puo’ sempre preparare cibi internazionali.
Ma sicuramente anche il pranzare/cenare con le stesse cose, a lungo andare, mi stufa notevolmente.
Continue reading “Tilapia scottata con purea di spinaci al parmigiano”
# 123 – Repubblica di Malta. Stuffat tal-Fenek / Fenkata.
Malta, ufficialmente Repubblica di Malta (in maltese Repubblika ta’ Malta, in inglese Republic of Malta), è uno stato insulare dell’Europa meridionale, nonché lo Stato membro più piccolo dell’Unione europea.
Continue reading “# 123 – Repubblica di Malta. Stuffat tal-Fenek / Fenkata.”
# 122 – Isole Salomone. Dentice (pesce) al curry con riso.
Per accompagnare la nostra zuppa di zucca con cocco e lime delle Isole Salomone, ho pensato di seguire il consiglio proposto, servendola accompagnata da del riso bianco e del pesce.
Continue reading “# 122 – Isole Salomone. Dentice (pesce) al curry con riso.”
Salmone “marinato” alla senape – al forno
Tra tutti i pesci, la mia famiglia predilige il salmone.
In tutte le forme: lessato in pentola a pressione, al forno, sashimi, sushi, affumicato, marinato, etc.
Continue reading “Salmone “marinato” alla senape – al forno”
#121 – Repubblica del Cile. Charquicán (stufato di manzo)
Il Cile (in spagnolo: Chile) è uno Stato situato nell’estremo sudovest del continente americano. Il suo nome ufficiale è Repubblica del Cile (in spagnolo: República de Chile) con capitale Santiago del Cile.
Continue reading “#121 – Repubblica del Cile. Charquicán (stufato di manzo)”
# 120 – Canada. Pie al salmone
Il Canada (kanada o Canadà ) è uno Stato dell’America Settentrionale bagnato dall’Atlantico a est, dal Mar Glaciale Artico a nord e dall’Oceano Pacifico a ovest.
Con una superficie di 9897170 km² è il secondo paese del mondo per superficie totale dopo la Russia.
#119 РRepubblica Argentina. Vitello tonnato / vitel tonn̩
L’Argentina, ufficialmente Repubblica Argentina (in spagnolo: República Argentina, è una repubblica federale, situata nella parte meridionale del Sud America.
Continue reading “#119 – Repubblica Argentina. Vitello tonnato / vitel tonné”
# 118 – Repubblica di Palau. Pesce alla griglia di Palau con Riso al cocco
Palau, a volte scritto anche Belau, ufficialmente Repubblica di Palau, è uno Stato insulare nell’oceano Pacifico, situato a circa 500 km a est delle Filippine.
Continue reading “# 118 – Repubblica di Palau. Pesce alla griglia di Palau con Riso al cocco”
# 117 – Repubblica di Mauritius. Cari poule / Pollo al curry mauriziano
La Repubblica di Mauritius, in italiano più correttamente Maurizio (in inglese Republic of Mauritius; in francese République de Maurice), è un Paese insulare dell’Africa; si trova nell’Oceano Indiano sud-occidentale 550 km a est del Madagascar.
Continue reading “# 117 – Repubblica di Mauritius. Cari poule / Pollo al curry mauriziano”