Il Belize o Belise è uno Stato indipendente dell’America centro-settentrionale.
La sua capitale è Belmopan.
# 173 – Belize. Pollo escabeche
Trancio di salmone al vino e pepe
Dopo grandi e dispendiose preparazioni, c’e’ bisogno ogni tanto di cucinare qualche cosa di… veloce.
# 172 – Repubblica Libanese. Shish Taouk, Kebab di pollo libanese
Il Libano (in arabo: لبنان, Lubnān) o nella forma estesa Repubblica Libanese (in arabo: اَلْجُمْهُورِيَّة اَللُّبْنَانِيَّة, al-Jumhūriyya al-Lubnāniyya) è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
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Salmone glassato al melograno (al forno).
Quella che vi propongo oggi e’ una ricetta con del salmone glassato decisamente gustosa, dal sapore “orientaleggiante” e preparata con solamente 3 ingredienti in tutto.
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Focaccia ai pomodorini e quark – vers. 2.0
A volte ritornano, soprattutto le idee ed i ricordi di cio’ che ho cucinato e che non ha mai sorbito l’effetto desiderato.
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Croazia. Stufato di scampi (gamberi)
Durante la preparazione dei pranzi per il nostro “Giro nelle 196 Cucine del Mondo“, non tutti i piatti sono stati perfetti.
Baked feta pasta – Pasta feta e pomodorini al forno
Ed eccoci ad un nuovo trend/tormentone.
Questa volta arriva da TikTok e si e’ gia’ diffuso ovunque, approdando anche… nella mia cucina.
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Roast beef all’inglese – in pentola a pressione
La scuola non e’ ancora terminata e Tobias deve andarci per ancora un mesetto.. scarso.
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Frittatine a sandwich
Non so voi, ma spesso mi stufo di mangiare le solite cose.
Ecco perche’ abbiamo (HO) intrappreso il nostro “giro del Mondo” e, onestamente, sto gia’ meditando a come comportarmi quando avremo terminato anche queste ultime Nazioni.
Orata al forno
L’orata e’ un pesce che, cucinato anche in maniera semplice, puo’ diventare un secondo piatto di pesce perfetto per il pranzo in famiglia della festa, oppure ottimo per una cena tra amici.