Vita a Patatolandia
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
Continue reading ““Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)”
La “Pytt i panna” e’ una ricetta svedese che avevo conosciuto secoli fa.
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
Continue reading “Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria”
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
Continue reading “Curry di patata americana con riso basmati”
Non ho mai molta fantasia su come cucinare il merluzzo, pesce bianco e molto digeribile.
Stephan non e’ a casa per pranzo, e lo stesso dicasi di Tobias.
Al supermercato ho trovato, e poi acquistato, un pezzo di carne di maiale senza osso ne crosta.
Continue reading “Arrosto (di maiale) in salsa di mele – in Pentola a pressione”
Buongiorno!
Ecco un ottimo modo per consumere della ricotta che giace (da tempo) in frigorifero.
Continue reading “Cheesecake al limone e ricotta – in friggitrice ad aria”
Il nuovo anno scolastico e’ gia’ iniziato da piu’ di un mese e sono ancora totalmente inpreparata per affrontarlo al meglio.
Quest’oggi ho deciso di cambiare tipologia di pesce, molto anche per Tobias, stanco di mangiare salmone (ingrediente che, personalmente, adoro).