Oggi ho provato a preparare questa insalata con melanzane, fagioli ed un dressing al tahini.
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Insalata di melanzane con fagioli (neri) e dressing al tahini
Peperone ripieno di carne – in friggitrice
Come “giocarci” i miei 100gr di carne del mercoledi’ sera?
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Trancio di tonno in padella (cottura veloce)
Per la preparazione di questo trancetto di tonno, bastano veramente pochissimi minuti.
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Frittata di pasta (pseudo) cacio e pepe
Giovedi’ uova.
Oramai e’ quasi un ingrediente fisso.
Un po’ come “sabato pizza”.
Spiedini di salmone e ananas
Il connubio pesce-frutta e’ sicuramente ottimo.
A tutto… mango!
Il mio pranzo libero della domenica e’ stato dedicato ad un ingrediente unico: il mango.
Fiore di peperone e uova
Cambiamo un po’ la presentazione delle uova quotidiane.
Frittata all’indiana
Nuovo giovedi, nuovo modo per cucinare le uova.
Sovracosce di pollo – in Pentola a Pressione
Non che avessi tutta quella fretta da non poter cucinare delle sovracosce di pollo in pentola normale…
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Filetto di maiale alle erbe
A volte ritornano le vecchie preparazioni.
Soprattutto quando non sai cosa mettere in tavola.