Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
Continue reading “Involtini di tacchino ripieni di basilico e quenelle di patate dolci (airfryer)”
Secondi Piatti.
Ne fanno parte: carne, Pesce, Uova
Gli involtini di tacchino sono mai entrati nella mia cucina.
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Nero Wolfe è un personaggio di fantasia nato dalla penna dello scrittore statunitense Rex Stout, che fa il suo esordio letterario nel 1934.
Quando non si sa cosa cucinare, allora si scartabella tra le riviste ed i ritagli di giornali.
Continue reading “Risotto ai peperoni arrostiti con mozzarella e origano fresco”
Cosa preparare da mangiare in questo periodo di calura?
A volte ritornano….
Ma questo, con me, oramai lo sapete.
Qui potete trovare una deliziosa ricetta che utilizza almeno un ingrediente non troppo comune per noi: il PakChoi
Con la primavera/estate troviamo frutta e verdura freschissima.
Ed oggi andiamo in Nord America con questa “bowl messicana” all’italiana.
Quanti di voi hanno visto “Red (Turning Red)” (il cartone animato)??
Alzino la mano…
Continue reading ““Red (Turning Red)” – Uova al tegamino su riso bianco”
Piatto unico, niente spignattamento (si fa per dire) ed un pochino di pesce.