Tanto per cambiare un po’… Continue reading “Pollo alla panna”
Pollo alle erbe aromatiche
Una nuova ricetta per la preparazione di un pollo decisamente light
Tacchino al curry con ananas
Invece del solito pollo alla soia, ecco qualche cosa di diverso…
Costolette di agnello al profumo d’arancia
Giusto per cambiare, ho acquistato della carne di agnello, cosa che solitamente non faccio…
Continue reading “Costolette di agnello al profumo d’arancia”
Filetto di struzzo in salsa aromatica
Sempre alla ricarca di variazioni dalla solita routine quotidiana…
Schweinehals.. ma che parte e’??
Ultimamente mi sento un po’ svampita in cucina… Continue reading “Schweinehals.. ma che parte e’??”
Medaglioni di struzzo
Ecco qualche cosa di diverso dalla solita bistecchina di manzo o dalla solita fettina di pollo.
Spezzatino di vitello al brandy – in Pentola a Pressione
Austria: Tafelspitz
Al supermercato ho trovato un pezzo di carne e, in un primo momento, ho pensato di farne un arrosto. Continue reading “Austria: Tafelspitz”
India: Pollo Tandoori
Questa volta parliamo e cuciniamo il …. Pollo Tandoori.