Sembra strano, ma in tutti questi anni non ho mai preparato il brodo (di pollo) partendo da zero.
Zuppa di zucca con ceci e pere
Da diverse settimane volevo preparare questa zuppa di zucca con ceci e pere. Continue reading “Zuppa di zucca con ceci e pere”
“Il cacciatore di aquiloni” (The Kite Runner) – Zuppa di lenticchie
“Il cacciatore di aquiloni” è un meraviglioso romanzo, scritto dallo scrittore afghano-americano Khaled Hosseini, pubblicato nel 2003.
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Minestra di piselli al curry
Stephan non ama andare a fare la spesa.
Zuppa/minestra di zucca e ceci
Se cercate un caldo abbraccio per questa stagione invernale, siete arrivati al posto giusto.
Dahl di lenticchie rosse
Per la cucina occorre si seguire le ricetta ma, dopo averne provate qualcuna, anche il fare un mix tra quelle gia’ cucinate potrebbe aiutare.
Crema di cavolfiore alle nocciole
Sempre alla ricerca di qualche piatto da preparare in modalita’ diversa, non mi stanco (quasi) mai di cucinare.
Zuppa di piselli spezzati
Sembrerebbe che, quando non ho fantasia su cosa cucinare, mi dedico ai legumi.
Dahl di lenticchie con menta e yogurt
Le sto provando tutte ma, al momento, non riesco ancora a preparare un dahl di lenticchie decente.
Passato di piselli spezzati (secchi spezzati)
Nel mio pasto con legumi mi sto attrezzando, gustando nuove combinazioni di sapori e tentando, per quanto possibile, di mischiare un po’ gli ingredienti.
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