Solitamente al sabato sera a casa nostra si cena leggero, dopo aver pranzato con la pizza non tutti hanno fame.
Molte volte si salta direttamente il pasto, ma questo e’ profondamente sbagliato: mai saltare un pasto (dicono tutti i dietologi).
Ciorbă ţărănească de cartofi (Zuppa di patate alla contadina)
Durante il mio “giro del mondo in cucina” avevo segnato alcune ricettine, anche semplici, da riproporre in seguito.
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“Miss Marple – Assassinio sul treno” – Crema di funghi
Assassinio sul treno è un film del 1961 diretto da George Pollock, tratto dal romanzo di Agatha Christie “Istantanea di un delitto” (“4.50 from Paddington” // “Murder she said”).
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Curry di patata americana con riso basmati
L’altro giorno ho cucinato del riso al vapore in piu’, cosi’ il restante e’ stato utilizzato per accompagnare questa preparazione.
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Amio – ZuppamiXlegumi e avena
Nell’ultimo giro italiano naturalmente ci siamo soffermati per fare acquisti culinari.
“La cena perfetta”. Pasta e patate
“La cena perfetta” è un film italiano del 2022, il suo genere e’ di commedia, anche se il contesto punta soprattutto al drammatico.
“La Padrina – Parigi ha una nuova regina” – Chorba frik
Con queste temperature non troppo primaverili, una zuppa serale ci sta piu’ che bene.
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Fagioli bianchi (cannellini) alla toscana con crostoni di pane
Vorrei proporvi un’ottima preparazione a base di legumi, fagioli bianchi / cannellini nella fattispecie.
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“Forrest Gump”. Zuppa di gamberi
Forrest Gump è un film del 1994 diretto da Robert Zemeckis e interpretato da Tom Hanks.
Lenticchie con pasta
Nel nostro pasto con proteine alternative alla carne, tento sempre di cambiare forma ed aspetto.