Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
Continue reading “# 23 – Principato del Liechtenstein. Käsknöpfle e strudel”
Ecco una buona zuppa/orzotto/orzetto di facile realizzazione, soprattutto per la cottura… naturalmente se usate la pentola a pressione.
Continue reading “Zuppa di orzo perlato – in Pentola a Pressione”
Dopo aver girato abbastanza tra una nazione e l’altra…
Continue reading “# 19 – Serenissima Repubblica di San Marino. Strozzapreti”
Mi sono accorta che sto cucinando prevalentemente “straniero” ed in tavola sento la mancanza di verdure.
O di una zuppa calda che, in questo periodo dell’anno, ci sta veramente bene.
Solitamente affrontiamo il pranzo “nazionale” del nostro giro intorno al Mondo durante il weekend.
Continue reading “# 13 – Grecia. Midia pilafi – Pilaf di cozze”
Oggi abbiamo volato sull’isola di Cuba.
Continue reading “# 12 – Repubblica di Cuba. Ropa Vieja – “Vestiti vecchi””
Visto il clima invernale una zuppa calda di sera ci sta piu’ che bene.
Continue reading “# 11 – Repubblica Federale Democratica del Nepal. Dal Bhat”
Ed eccoci ancora qua.
Abbiamo nuovamente sorvolato l’Europa approdando in Norvegia.
Continue reading “# 10 – Regno di Norvegia. Laksuppe – Zuppa di salmone”
Questa sera ho deciso di dedicare la cena ad una altra nazione.
Continue reading “# 9 – Repubblica di Croazia. Crni rižot, risotto al nero di seppia”
Non so se anche nei vostri supermercati, nel banco frigo, trovate questo tipo di pasta, denominato “Schupfnudel”.