Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
El Salvador, ufficialmente Repubblica di El Salvador (in spagnolo República de El Salvador; letteralmente Repubblica Del Salvatore), e’ lo Stato meno esteso, ma anche il più densamente popolato, della regione centroamericana.
Continue reading “# 50 – Repubblica di El Salvador. Sopa de camarones”
Il Sudan (Sudàn; in arabo: السودان, Sūdān), ufficialmente Repubblica del Sudan (in arabo: جمهورية السودان, in inglese. Republic of Sudan), è uno Stato arabo-africano, che confina con l’Egitto a nord, col mar Rosso a nord-est, con l’Eritrea e l’Etiopia ad est, con il Sudan del Sud a sud, con la Repubblica Centrafricana a sud-ovest, con il Ciad a ovest e con la Libia a nord-ovest.
Continue reading “# 48 – Repubblica del Sudan. Fettat adis.”
Figi (in figiano Viti; in hindi figiano फ़िजी; in inglese Fiji), ufficialmente Repubblica di Figi è uno Stato insulare dell’Oceania che sorge sull’arcipelago omonimo, composto di 322 isole, di cui 106 abitate permanentemente, e 522 isolotti.
Continue reading “# 46 – Repubblica delle isole Figi. Fijian Fish Kokoda”
Come ben sapete, durante questo periodo di pandemia data dal coronavirus, non e’ poi molto consigliato uscire spesso di casa per fare la spesa.
Continue reading “# 45 – Repubblica del Kenya. Pilaw (riso speziato)”
Il Mozambico (in portoghese Moçambique) è uno Stato sovrano dell’Africa orientale.
Continue reading “# 44 – Repubblica del Mozambico. Insalata di riso con frutti di mare”
Tobias aveva voglia di mangiare un buon riso nero con la zucca…
Continue reading “Tarantola: Riso Nerone integrale – in Pentola a Pressione”
Mentre cucinavo questo riso, per accompagnare il piatto di carne Bobotie del SudAfrica, mi e’ venuto in mente che avevo gia’ preparato un riso simile.
Continue reading “# 39 – SudAfrica/Kapmalaien. Riso giallo con uvetta”
Ogni tanto i ricordi riaffiorano… cosi’ come le zuppe 🙂
Continue reading “Zuppa di riso, patate e prezzemolo – in Pentola a Pressione”
Questa settimana la scuola e’ chiusa e Stephan ha preso la settimana di ferie.
Continue reading “# 37 – Stato della Citta’ del Vaticano. Fettuccine alla Papalina”
Quando ho cucinato il pranzo Polacco, tra le diverse specialita’ nazionali avevo avuto anche la possibilita’ scegliere di preparare i Pierogi ma, come ben sapete, ho poi optato per cucinare l’oca al forno.