Quale modo migliore ed intelligente nell’utilizzare delle foglie di salvia fresche?
Pesto veloce alla salvia e mandorle
# 183 – Regno del Bahrain. Riso del Bahrain Muhammar
Il Bahrein o Bahrain, ufficialmente Regno del Bahrein (in arabo: مملكة البحرين, romanizzato Mamlakat al-Baḥrayn), è un piccolo stato situato su un arcipelago di 33 isole vicino alle coste occidentali del Golfo Persico, la sua capitale è Manama.
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“Chef” – Spaghetti aglio, olio, peperoncino, limone e prezzemolo
Come avevo scritto precedentemente, nel film “Chef – La ricetta perfetta” e’ tutto un susseguirsi di idee ed ispeirazioni per le preparazioni casalinghe (ma non solo!).
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# 182 – Repubblica del Turkmenistan. Kelem Çorbasy (Zuppa di Cavolo Bianco)
Il Turkmenistan, ufficialmente Repubblica del Turkmenistan, a volte italianizzato in Turcomannia, è una repubblica presidenziale (de facto dittatura totalitaria monopartitica) situata nell’Asia Centrale, con Aşgabat come capitale.
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# 181 – Malesia. Mie Goreng
La Malaysia o Malaisia è uno Stato federale dell’Asia sudorientale. Lo stato è comunemente indicato in italiano come Malesia.
“Ricette d’amore” – Gnocchi burro e salvia
Se siete alla ricerca di un film traboccante di cibo, magari per avere dei piccoli suggerimenti/idee su cosa preparare?
Se la risposta e’ affermativa, vi suggerisco di (ri-)guardare “Ricette d’amore” e fara’ sicuramente per voi.
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“Il Gladiatore” – Zuppa del Gladiatore (con orzo e ceci)
Giusto per rientrare nell’ottica del “periodo romano”, e soprattutto a seguito delle vacanze italiane (agosto 2021), mi sono riguardata il film “Il Gladiatore“, giustogiusto quelle 2ore_e_50minuti di film.
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Pasta tonno, capperi e prezzemolo
Molte volte si preparano pasti complicati che, non sempre, vengono graditi.
Freekeh pilaf – Ottolenghi
Durante l’acquisto del Maftoul (preparato con pomodoro e ceci oppure con del pollo per la mia ricetta della Giordania), mi sono lanciata anche nell’acquisto del Freekeh.
“Hugo Cabret” – Zuppa di cipolle / Soupe à l’oignon (parigina)
Quando Tobias era un po’ piu’ “giovane” avevamo visto il film “Hugo Cabret”, prendendolo in prestito dalla biblioteca tedesca.
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