Ed anche oggi ho dovuto nascondere la verdura per Stephan che, a ben guardare, ne mangia veramente poca.
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Insalata di barbabietole con salsa al miele
Insalata con miele e salmone
Se cercate un’insalata dagli ingredienti particolari, per fare colpo su vostri commensali, questo e’ il post giusto.
Crema di lenticchie con spinaci (e riso)
La mia quantita’ di legumi settimanali e’ decisamente incrementata da dicembre, da quando, insomma, ho iniziato a farmi seguire da una nutrizionista.
Frittata ai cipollotti e carote
Sicuramente la foto non rende la bonta’ del piatto.
Curry di zucca, patate dolci e spinaci
Questa volta mi sono detta… cuciniamo un po’ di piu’ delle solite due porzioni, cosi’ da non doverlo fare anche domani 🙂
Curry di jackfruit (sfilacciato)
In dispensa girava da diverso tempo una lattina di jackfruit.
Ottolenghi. Aubergine (Melanzane) Kuku
Tra le molte ricette di cuochi che troviamo ovunque, posso affermare che il mio preferito e’, senza ombra di dubbio, Ottolenghi.
“Tenente Colombo” – Chili con carne
In quanti si ricordano, o hanno visto, la serie gialla televisiva de “Colombo” ?
Bistecche di funghi portobello
Al supermercato sono andata perche’ dovevo acquistare l’acqua minerale e cercare dei pirrottini per plumcakes.
Cous cous con verdure e ceci
Dando un colpo al cerchio ed uno alla botte… in tavola ho portato un piatto vegano/vegetariano.