La Repubblica di Liberia è uno Stato dell’Africa Occidentale, confinante a nord con Sierra Leone e Guinea, e ad est con la Costa d’Avorio.
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# 96 – Repubblica di Liberia. Jollof rice.
# 96 – Repubblica di Liberia. Tè alla citronella
Ecco un’ottima bevanda salutare e dissetante, dalla Liberia.
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Vellutata di porro e patate – in Pentola a Pressione
La stagione calda, se si puo’ definire in questo modo qui da noi a Patatolandia dove fa sempre freddo, ci sta lentamente abbandonando.
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Panini Francesca
Chattando con Francesca, questa mi ha passato una meravigliosa ricettina per preparare degli ottimi panini – per hamburger (ma anche no) – velocissimi da preparare.
Focaccia “genovese”
E niente…
Quando vivi all’estero e non esiste la focaccia dal panettiere.
Ma tu hai le voglie..
# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Chow
Per la maggior parte, il chow è un popolare cibo da strada a Trinidad e Tobago.
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# 95 – Repubblica di Trinidad e Tobago. Trini pelau
Trinidad e Tobago, ufficialmente Repubblica di Trinidad e Tobago (in inglese Republic of Trinidad and Tobago), è uno stato insulare dell’America centrale caraibica e con capitale Port of Spain.
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Pranzo bavarese. Burgunderbraten (arrosto) con Serviettenknödel
L’ultima volta che siamo andati da Opa, il tempo atmosferico non era molto a nostro favore, nonostante l’idea di Stephan era quella di preparare un BBQ, giusto per evitare di dover sporcare, cucinare, fare danni ovunque.
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Bayerischer Zwetschgendatschi
Dopo la raccolta delle prugne direttamente dall’albero nel giardino di Opa, ho dovuto iniziare a pensare a come utilizzare i 15kg portati a casa.
Piadina con esubero
Il clima si sta raffrescando sempre di piu’, cosi’ la voglia di riaccendere il forno diventa sempre piu’ forte.