Era da tanto, forse troppo tempo, che non preparavamo dei pancakes.
I nostri Pancakes
Gamberoni in padella al limone
Con l’inizio del tepore estivo, occorre preparare un pranzo un po’ piu’ adeguato alla situazione atmosferica.
Sia per le temperature “leggermente” in salita, almeno qui a Patatolandia, che per la voglia/necessita’ di sentirsi un po’ piu’ leggeri del solito.
Crostata al limone
Per l’incontro con Opa e la “famiglia di mezzo” ho pensato di preparare una torta, una crostata, in particolare.
Fajitas di carne
Ecco un’idea che vorrei proporvi per pranzo/cena sfizioso ed etnico, magari in compagnia (distanziamenti permettendo).
Linguine (in bianco) alle cozze
E’ da qualche settimana che, lentamente, sto tentando di svuotare i congelatori (ho 2 frigoriferi) cosi’ da poterli pulire a fondo, pulizia che svolgo due volte all’anno.
Tortine ai datteri e mandorle
Eva mi aveva contattato per sapere se avevo qualche ricetta di Kaesekuchen (Cheesecake).
Dr.Oetker: Irmik tatlisi (dolce di semolino)
Parlando al telefono con il Nonno, questi mi ha detto che si era mangiato ben 3 ciotole di semolino dolce.
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Pratie Apple – (Irish Potato-Apple Pie)
“Pratie Apple” … strano nome da attribuire ad una torta di mele…
Ma cosa significa “Pratie“?
Plumcake allo yogurt (simil Mulino Bianco)
Vivendo all’estero (in Germania, alias Patatolandia) ogni tanto spesso mi mancano i sapori conosciuti, italiani, familiari.
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# 171 – Repubblica Democratica Federale d’Etiopia. Injera / Enjera (pane)
Come avrei potuto mangiare il mio Wat etiope senza la preparazione dell’injera???
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