Vita a Patatolandia
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Durante la frequenza di uno dei tanti corsi di tedesco, una ragazza persiana della mia classe sorseggiava dell’acqua, ma il contenuto della sua bottiglietta mi aveva alquanto incuriosita: c’erano dei piccoli sassolini galleggianti.
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Curiosando tra le mie ricette non ancora fatte, ho trovato questo risottino “al te nero e vaniglia con carote” che, onestamente, mi e’ sembrato fattibile con gli ingredienti di casa.
Il tamagoyaki (åµç„¼ã), chiamato anche tamago o dashimaki, (dove “Tamago” significa uovo, e “yaki” significa fritto) e’ un piatto tipico della cucina giapponese.
Mentre compivo i miei giri empirici nel Web, ho trovato in questo sito dei graziosi cioccolatini al Baileys / crema al whiskey.
Del film “La cuoca del presidente†( qui avevo preparato le Cotolette di agnello alle erbe di provenza e patate Julia ) ne avevo gia’ parlato precedentemente, quando ho tentato di riproporre uno dei piatti menzionati dalla cuoca “Hortense” .
Continue reading ““La cuoca del presidenteâ€. Uova strapazzate e funghi (champignon)”
Ultimamente non c’e’ molto da vedere in televisione, se non brutte notizie.
Ogni tanto le ricette ritornano.
Non subito, ma dopo anni di silenzio, come in questo caso.
Stephan adora il formaggio camembert cotto al forno.
Non so quanti di voi lo abbiano mai provato e cosa ne pensino di tale prodotto.
Quanto siamo nel periodo di Carnevale, mi viene la tristezza: amo le chiacchere ma non amo friggere.
Per la colazione ho pensato di preparare dei golosissimi muffins al cioccolato e banana.
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