Pasqua si avvicina e sarebbe mia intenzione tentare con la preparazione della colomba. Continue reading “Crackers simil-tuc – Lievitario”
Crackers simil-tuc – Lievitario
Crackers pseudo-pizza.
Con la dieta, abbiamo iniziato a limitare anche l’uso del pane. Continue reading “Crackers pseudo-pizza.”
Piadina
La mia Vera l’avevo abbandonata da diversi mesi, ora mi sto dedicando un pochino piu’ a lei, anche in previsione del Natale. Continue reading “Piadina”
Baguette
Mi sono fatta regalare da Stephan delle forme di alluminio per preparare le baguette. Continue reading “Baguette”
MaiStange
Alla festa del Mulino a Maggio (di cui vi strivero’ in seguito), ho acquistato un pane semplicemente fantastico,chiamato “MaiStange” (il bastone di maggio).
Pane semplice con Licoli
E’ da tanto che non preparavo piu’ del pane con Vera.
Pane spartano
In Italia avevo acquistato della Farina Miracolo Continue reading “Pane spartano”
Wasa con segale e pasta madre
Ultimamente si parla tanto di pasta/lievito madre (ed io non sono esclusa da tutto cio’..).
Pane ai semi
E’ da tanto che non pubblico un po’ con Vera, e provvedo subito. Continue reading “Pane ai semi”
Pane al mais di Sara Papa
Oggi non ho molta voglia di scrivere.