Quando si parla di Lebkuchen, ossia di pan di zenzero, la prima citta’a cui si associa e’ Nürberg (Norimberga).
Continue reading “(Elisen)Lebkuchen-Schmidt aus Nürberg (Norimberga)”
(Elisen)Lebkuchen-Schmidt aus Nürberg (Norimberga)
Come pulire una padella incrostata
Con tutto questo cucinare il lavaggio dei piatti viene fatto nella grande maggioranza dei casi direttamente dalla mia lavastoviglie.
Terere – Yerba Mate freddo
Precedentemente avevo fornito diverse informazioni circa la Yerba Mate: le sue proprieta’ e benefici, oltre ai diversi metodi per la sua preparazione con diverse tipologie di attrezzi, ma anche con componenti aggiuntivi (dolcificanti e scorze) per modificarne il sapore.
Maftoul – Cosa e’ e come si utilizza
Immagino che molte persone conoscano il couscous, per la sua semplicita’ nella preparazione e, soprattutto, per gli ottimi e deliziosi risultati che si possono ottenere.
Yerba Mate
Avevo scritto precedentemente del Te Mate e di quando la mia compagna di corso Bassema (siriana), me ne aveva portato un pochino da provare, con tanto di bombilla in dono.
Avocado ma, soprattutto, IL seme
Chi non conosce l’avocado?
Chi non ne ha mai assaggiato uno?
Cascina San Cassiano: Salsa Carbonara
Il prodotto alimentare di cui scrivo oggi non e’ stato provato ne visto personalmente dalla sottoscritta, ma mi sono molto incuriosita dopo la sua segnalazione da parte della zia Olja.
Cinnamon Roll Day (Kanelbullens dag)
Come ogni anno, il 4 ottobre viene celebrato il giorno dei “Cinnamon Roll“, ovvero quei deliziosi panini caldi burrosi con zucchero, miele e cannella, a forma di spirale, le “girelle di cannella”.
Too good to go
Oggi, 29 settembre, e’ la Giornata Mondiale contro gli sprechi alimentari.
Pasta Bio Natur Gut (e’ A.S.T.R.A. Bio)
Non sempre i discount celano “truffe” alimentari. Continue reading “Pasta Bio Natur Gut (e’ A.S.T.R.A. Bio)”