Siete stufi del solito pollo/petto di pollo?
Continue reading “Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione”
Siete stufi del solito pollo/petto di pollo?
Continue reading “Bocconcini di tacchino in bianco – Pentola a Pressione”
Una nuova restrepia e’ giunta sino a casa mia.
Le tentazioni sono sempre forti, soprattutto quando vado a fare la spesa.
Lo scorso anno mi ero presentata per effettuare un sopralluogo, nelle (poche) ore a disposizione, dal gruppo locale dove venivano scambiati fiori e piante.
Continue reading ““Pflanzen tauschen und fachsimpel ” – Emerocallide / Taglilien”
Quando ho visto questa ricetta di Ottolenghi “Salmone con za’atar e salsa tahine” ( dal libro OTK Shelf Kitchen di Y. Ottolenghi – preso in prestito in biblioteca), mi sono detta (come al solito comunque..) che bisognava rifarla a casa.
Continue reading “Ottolenghi. Salmone con za’atar e salsa tahine”
Anche Tobias sta prendendo l’andazzo di Stephan: fare le cose sempre e solo all’ultimo momento.
Dal libro “The Bread Baker’s Apprentice” ho provato a seguire le indicazioni per preparare un diverso corn bread.
Quest’anno, visto il caldo, mi sono rifiutata di fare il “solito” tiramisu.
Continue reading “Malakoftorte ( Malakoff-Torte ) – e la festa continua”
Siamo arrivati alla settimana prima del primo compleanno della nostra ristretta famiglia.
La versione di questo filetto alle erbe non e’ molto cambiata dalla volta precedente.