Nei monasteri dell’Alto Adige furono inventati tipi di pane che consentono una lunga conservazione come il Vinschger Paarl o lo Schüttelbrot (magari un giorno…).
Vinschger Paarl – licoli+LDB
Spagna. Rosca de Reyes (“Roscon”) – Epifania spagnola
Le tradizioni italiane indicano che, il 6 gennaio, arrivi la Befana, portando dolci (o carbone) nelle calze dei bambini.
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Reintroduzione cibi – 18
Ricordatemi…. non acquistare la scorzonera!
Bordi di focaccia – Fulvio Marino
Curiosita’ nel risultato di questi “bordi di focaccia” proposta da Fulvio Marino, nella puntata del 1 ottobre 2025.
Reintroduzione cibi – 17
E’ stata una settimana all’insegna del mangiare troppo zucchero.
Idee per contorni e salsine per verdure
Da quando seguo la keto, non ho molto tempo di “nutrire” correttamente la famiglia.
… TERRA !!!..
Sicuramente saremo una tra le ultime famiglie ad essere passata all’utilizzo della “Soda Stream”, o apparecchiatura affine.
Reintroduzione cibi – 16
Oggi sono andata a Monaco, al consolato, per fare la carta d’identita’.
Reintroduzione cibi – 15
Il peso, fortunatamente, e’ rimasto stabile.
Ragu’ bianco cremoso
Il ragu’ puo’ essere preparato in tanti modi diversi sia come carne che con o senza pomodoro.