Un ritorno alle origini, insomma.
Questo di “Weissenfeld” e’ un piccolo Biergarten di “storica” data, almeno per me.
Mi ricorda le mie prime volte in cui ero approdata in terra Patatolese. Giusto di fronte troviamo un piccolo albergo, nel quale ho soggiornato per tanto tempo frequentando corsi lavorativi.
Sono poi tornata altre volte con Stephan, ed anche con il piccolo Tobias, quando aveva assaggiato la carne di canguro per la prima volta.
Ad ogni modo rieccoci qui, per festeggiare il compleanno di Stephan.
Nonostante il posto era abbastanza affollato, siamo riusciti ugualmente a sederci.
Purtroppo i tempi di attesa sono stati indubbiamente biblici, ma non ci siamo sconvolti piu’ di tanto, considerando i vicini di tavolo. Ebbene si, loro hanno aspettato per molto piu’ tempo di noi e, quando la commanda e’ arrivata, era addirittura sbagliata.
Ad ogni modo, dopo un brindisi relativamente informale
abbiamo considerato i nostri piatti, da ogni angolazione possibile, prima di avere l’opportunita’ di degustarli.
Backed potato con salmone
Schweinebraten con knoedeln
Kaesespatzle
Il vecchietto e’ arrivato alla soglia dei 58, e guarda con trepidante attesa il suo pensionamento. Lo capisco, poi sara’ la “mia morte” 🙂
Giusto per non farci mancare il dolce, a pranzo avevo acquistato giusto… quattro pastarelle …
Un po’ qua … und ein bisschen dort
