“The Paradise” – Porridge

Se siete amanti del Paradiso delle Signore, allora non potete perdere anche questa serie: “The Paradise“, che ho scovato per caso.

Come per la serie italiana, anche in questo caso la novella da cui viene tratta ispirazione per “The Paradise” e’ la stessa, “Au Bonheur des Dames” (The Ladies’ Paradise) scritta da Émile Zola.

Nella visione delle puntate troviamo delle similitudini tra i due Paradisi: la ragazza che arriva nel grande magazzino, affascinata dalle luci, dall’ambizione e dalla voglia di indipendenza, per iniziare al lavorare li.
Se da una parte troviamo “Teresa”, la nostra protagonista odierna si chiama “Denise Lovett”.
Entrambi i personaggi principali hanno uno zio proprietario di un negozio di tessuti, sull’orlo del fallimento, a causa proprio del grande magazzino a fianco.

Immagine da Internet

Essendo una serie tutta molto british, volevo evitare di postare il solito “te inglese”, dove avro’ modo di preparalo per un’altra serie televisiva che ho in mente 😉

Cosi’ ho approvittato di una scena dove uno dei protagonisti e’ gravemente malato, a letto e gli viene offerto del Porridge.

Esistono tantissime versioni di come preparare questa pappa di avena.
Anche io l’avevo gia’ fatta, con l’ausilio della friggitrice ad aria, aggiungendo anche della mousse di mela.

Questa volta ho utilizzato una versione piu’ semplificata negli ingredienti, ma comunque buona.

Ecco la mia super-veloce versione.

Ingredienti – Porridge – 1 persona

fiocchi di avena
latte

Topping (per oggi):
quadratino di cioccolato (bianco)
sciroppo d'acero
banana essicata a pezzetti

Procedimento

In una ciotola inserite dei fiocchi di avena, circa 40 grammi.
Aggiungete il liquido (acqua, latte, succo) in proporzione 1:2 circa.

Fate cuocere in forno microonde a 600gradi (questo e’ il massimo per il mio apparecchio) per qualche minuto. Mescolate bene il risultato e valutate se proseguire con la cottura ancora qualche minuto o meno.

A questo punto non vi resta che aggiungere gli add-on preferiti e degustare la preparazione.

Note Personali

  • Logicamente il topping va a gusti personali, personalmente ho aggiunto lo sciroppo d’acero per addolcire la preparazione.
  • Niente vi toglie la possibilita’ di utilizzare bevande al gusto di mandorla/riso, succhi di frutta, acqua, etc…
  • Inserite frutta fresca o scaglie di cioccolato, cosi’ come frutta secca o pistacchi.
Porridge

In “The Paradise” la storia si svolge nell’Inghilterra nord-orientale nel 1875.
Il proprietario del grande magazzino “The Paradise” è il vedovo John Moray.
Moray una volta era il ragazzo di un mercante di tessuti a Emersons, il piccolo negozio che sotto la sua gestione è cresciuto fino a diventare The Paradise, dominando la strada principale a discapito dei piccoli negozianti nelle vicinanze (tra cui anche lo zio di Denise, Edmund).

In questo mondo arriva Denise Lovett, dalla piccola città di Peebles in Scozia.
Denise accetta un lavoro al The Paradise e viene presto vista da Moray come una stella nascente, con irritazione di Miss Audrey, capo della moda femminile, e di Clara, una commessa.
Moray dipende finanziariamente da Lord Glendenning, la cui figlia Katherine è determinata a sposare Moray e vede Denise come una minaccia diretta alle sue ambizioni.
Ma…

Immagine da Internet

Se siete curiosi di conoscere cosa succede, non vi resta che guardarla.
In pratica sono solamente 2 stagioni, con 16 episodi totali, niente di cosi’ allarmante e lungo.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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