Dopo la prima fase di disperazione dalla rottura della nostra macchina del caffe’ ( una costosa caffe’ Saeco GranBaristo) , siamo passati alla fase “attiva” nel tentativo di ripararla.
Crema fredda al caffe’ – all’acqua
Maftoul – Cosa e’ e come si utilizza
Immagino che molte persone conoscano il couscous, per la sua semplicita’ nella preparazione e, soprattutto, per gli ottimi e deliziosi risultati che si possono ottenere.
Agua fresca – al Mango
Come tentare di placare il caldo di questi giorni?
Come tentare di bere qualche bevanda non proprio “terribile” ma, in qualche modo, salutare?
Come convincersi a bere qualcosa (personalmente, nonostante tutti gli sforzi che faccio, proprio non ci riesco e me ne dimentico)?
Cosa vediamo? “Luca”
Ho sentito parlare di questo cartone animato “Luca” della Disney/Pixar, ambientato in Liguria, e mi ha notevolemente incuriosita.
Petto di pollo alla salvia
Ecco un’altra ricetta per preparare il petto di pollo, ma usando una versione un po piu’ light.
Cosa vediamo? “Croods 2: A New Age”
Erano diversi mesi che non guardavo piu’ cartoni animati “americani”.
Nido di asparagi con uova di quaglia
Se state cercando una ricettina per il pranzo di Pasqua o semplicemente per combinare delle uova di quaglia con della verdura, asparagi in particolare, siete arrivati nel post giusto.
Filetto al pepe verde vers. 1.0
Quando Stephan e la sottoscritta erano “giovani” (ma non troppo) andavano qualche volta a cena fuori, in un locale delizioso denominato Gasthaus “Zum Altschuetz”, di cui vi avevo accennato a suo tempo qua.
Mousse avocado-cacao
Voglia di un dolcino?
Magari cremoso… e cioccolatoso?
I nostri Pancakes
Era da tanto, forse troppo tempo, che non preparavamo dei pancakes.