Oggi, 29 settembre, e’ la Giornata Mondiale contro gli sprechi alimentari.
Come non celebrare al meglio di questa giornata per presentarvi una Apps, che esiste da molti mesi, totalmente gratuita e denominata “Too good to go“.
Ne avete gia’ sentito parlare?
No?
Questo, a mio avviso, e’ un fantastico sistema per salvare il cibo invenduto che verrebbe eliminato nella spazzatura e tutte le suo implicazioni in termini ambientali, sociali ed economici.
Il cibo – di ottima qualita’ – viene messo in vendita tramite delle “scatole” ( chiamate appunto Box ) da ristoranti, panifici, pescivendoli, macellai ecc. , ossia il cibo che a fine della giornata potrebbe deperire e si andrebbe cosi’ a buttare… come i panini gia’ preparati, il sushi, preparazioni da gastronomia, etc..
Per l’acquisto e’ molto semplice.
Per prima cosa bisogna scaricare ed installare la Apps, operazione molto facile.
Tramite Geolocalizzazione si possono vedere i negozi che sono aggregati a questo applicazione, le loro offerte in box (ma non il contenuto della stessa, che varia giornalmente), il prezzo e la scadenza dell’offerta stessa.
Online si acquista la box e si paga direttamente. Poi si va a ritirare con le tempistiche stabilite, spesso viene richiesto di portare anche i propri contenitori, che saranno riempiti con il cibo acquistato, giusto per continuare ad essere ancora piu’ “green”.
Ovviamente non si puo’ decidere cosa acquistare ma è un modo estremamente ecologico ed economico per avere del cibo che andrebbe buttato, poiché invenduto e con un piccolo prezzo si ha la possibilita’ di portare a casa delle cose meravigliose.
Sovente nuovi negozianti si associano, cosi’ che la lista dei possibili acquisti tramite “Too Good to Go” diventa sempre piu’ interessante.
Ma non solo.
Questa opportunita’ non e’ strettamente legata ad una citta’ o nazione, ma e’ disponibile al momento in 15 Nazioni.
Non e’ sicuramente l’unica Applicazione disponibile con queste finalita’.
Se ne possono trovare altre, tra cui anche “ResQ“.
Cosa aspetti?
Magari proprio vicino a casa c’e’ un punto che ti aspetta!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
