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Strudel di Mele
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Month: June 2020

Posted on June 22, 2020March 26, 2023

# 74 – Repubblica dell’Uganda. Rolex con chapati alla carota

L’Uganda è uno Stato dell’Africa Orientale, con capitale Kampala.

Continue reading “# 74 – Repubblica dell’Uganda. Rolex con chapati alla carota”

Posted on June 21, 2020December 18, 2022

# 73 – Barbados. Avocado ripieni (di pesce)

Trovandoci alle Barbados, ho pensato bene di preparare anche un piccolo antipasto “a tema”.

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Posted on June 21, 2020December 18, 2022

# 73 – Barbados. Cou cou con pesce (volante) fritto

Barbados è uno Stato insulare indipendente, facente parte delle Piccole Antille, situato sul confine tra il mar dei Caraibi e l’oceano Atlantico.
L’isola occupa una superficie di 430 km², ed è principalmente piatta, con alcune colline all’interno.

Continue reading “# 73 – Barbados. Cou cou con pesce (volante) fritto”

Posted on June 20, 2020March 20, 2021

Olio di cocco

Durante il mio giro di cucina intorno al mondo, mi sono spesso imbattuta, tra gli ingredienti, con l’olio di cocco.
Alla fine, inutile dirlo, lo ho acquistato.

Continue reading “Olio di cocco”

Posted on June 19, 2020July 11, 2020

Brioche (filante) al limone di Anna Cortiana

In uno dei tanti gruppi FB che seguo, ho trovato la ricetta per queste Brioche al limone di Anna Cortiana.

Continue reading “Brioche (filante) al limone di Anna Cortiana”

Posted on June 18, 2020January 24, 2022

# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano

Ho accompagnato il Kedjenou  (stufato di pollo) con questa insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano.

Continue reading “# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Insalata di cetrioli e zucchine sott’aceto ivoriano”

Posted on June 18, 2020January 22, 2022

# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Kedjenou.

La Costa d’Avorio, ufficialmente Repubblica della Costa d’Avorio (in francese République de Côte d’Ivoire), è uno Stato dell’Africa occidentale.

Continue reading “# 72 – Repubblica della Costa d’Avorio. Kedjenou.”

Posted on June 17, 2020June 2, 2020

Avocado al forno con uova

Ecco un pranzetto velocissimo da preparare. Continue reading “Avocado al forno con uova”

Posted on June 16, 2020January 22, 2022

# 71 – Repubblica di Finlandia – Lohta ja perunoita uunissa (pesce)

La Finlandia, ufficialmente Repubblica di Finlandia (in finlandese: Suomen tasavalta e in svedese: Republiken Finland), è un paese dell’Europa del nord, facente parte della regione nota come Fennoscandia e della penisola Scandinava (Unione Europea).

Continue reading “# 71 – Repubblica di Finlandia – Lohta ja perunoita uunissa (pesce)”

Posted on June 15, 2020April 17, 2021

Risotto alle fragole con cialde di parmigiano – in Pentola a Pressione

Quest’anno, nonostante tutta la pioggia fatta, ho notato che nel giardino non ci sono le solite limacce.

Continue reading “Risotto alle fragole con cialde di parmigiano – in Pentola a Pressione”

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Informazioni su questo sito

Questo Blog era nato nel 2006 con l’idea di condividere la nostra vita a Patatolandia, con il Nonno.
Con il tempo, si e’ tramutato in un contenitore di ricette.
A volte caloriche, a volte light.
E non solo.

Buona lettura,

Barbara

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