In cucina non si butta via nulla.
Kuechenmeister: Bauernbrot
Molto prima della pandemia del coronavirus, avevo acquistato della farina, anche gia’ con il lievito addizionato, atta alla panificazione.
Doppia cittadinanza
Alla fine di luglio ho partecipato al corso di integrazione “Leben in Deutschland” conosciuto anche come “LiD“ e, al termine, mi sono anche preparata a sostenere l’esame… passandolo!
# 55 – Emirati Arabi Uniti. Budino di sago/tapioca
Volevamo forse farci mancare un dolce dagli Emirati Arabi Uniti?
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# 55 – Emirati Arabi Uniti. Ro-be-yann nashif – Gamberi fritti con spezie
Gli Emirati Arabi Uniti (in arabo: دولة الإمارات العربية المتØدة, Dawlat al-ImÄrÄt al-Ê¿Arabiyya al-Muttaḥida, «Stato degli Emirati Arabi Uniti») sono uno Stato nel sud-est della Penisola araba, nell’Asia sud-occidentale.
Esso è composto da sette emirati.
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# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Riso
Sicuramente il pesce (Â Makher Taukari – Fish Curry – pesce al curry ) non poteva essere mangiato cosi’, senza un qualche cosa che potesse accompagnare il piatto.
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# 54 – Repubblica Popolare del Bangladesh. Makher Taukari (Fish Curry)
Il Bangladesh (pron. [banÉ¡laˈdɛʃ] o [ˈbanÉ¡ladɛʃ]; in bengalese বাংলাদেশ), ufficialmente Repubblica Popolare del Bangladesh (গণপà§à¦°à¦œà¦¾à¦¤à¦¨à§à¦¤à§à¦°à§€ বাংলাদেশ), è uno stato dell’Asia.
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Dulce de leche – in Pentola a Pressione
Il dulce de leche (/’dulθe de ‘letʃe/) in spagnolo o doce de leite (/ˈdo.si dÍ¡Ê’i ˈlej.tʃi/) in portoghese, è un dessert a base di latte.
# 53 – Repubblica Orientale dell’Uruguay. Alfajores con dulce de leche
Gli alfajores sono piccole delizie realizzate con farina e maizena (o fecola di patate).
Sono formati da due biscottini tondi sablé, così delicati e morbidi da sciogliersi in bocca. I due dischetti di impasto raccolgono una dolce farcitura.
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# 53 – Repubblica Orientale dell’Uruguay. Asado
L’Uruguay o Uruguai (ufficialmente: República Oriental del Uruguay, in riferimento alla posizione geografica che il territorio occupava nella Confederazione delle Province Unite del Rio de la Plata) è uno Stato dell’America meridionale.
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