Knalle: PopCorn al caramello al burro e Vaniglia di Tahiti

Tobias, fortunatamente, non e’ allergico alla vaniglia e vuole provare tantissimi alimenti contenti questo ingrediente.

Quando ho trovato questi PopCorn della Knalle, non ho potuto fare a meno di acquistarli.
Sfortunatamente, per me, non ho avuto molta possibilita’ di assaggio, se non giusto DUE chicchi scoppiati e di numero.

Knalle PopCorn

Questo non e’ un “normale” popcorn, ma il popcorn della Knalle viene prodotto arigianalmente ed in piccoli lotti da una pasticceria a Berlino, per poi essere confezionata nei centri sociali prima di essere proposta al publico.

La pasticceria utilizza del mais francese senza OGM, che viene gonfiato, setacciato, per poi essere ricoperto con un caramello speciale e, infine, cotto al forno.
Ecco perche’ il popcorn ottenuto dalla Knalle risulta essere croccante.

Knalle PopCorn

Troviamo diverse variazioni di gusto, da quello dolce a quello forte, ed  il tutto segue la stagionalita’: il gusto classico da noi acquistato, esiste quello al sale marino e pepe Malabar, per arrivare ad una varieta’ di 6 tipi diversi, tutti pensati e creati da Lucie.

Perche’ aspettare per un goloso dolcetto (o salatino) mentre si guarda la TV?

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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