Cosa fare dei limoni BIO ricevuti da Opa?
Pensa.. pensa.. pensa…
Certo che fare ancora la lemon curd.. non e’ male ma come faccio a conservarla per un po’ piu’ di tempo?
No, non va bene..
Ma certo, tentiamo con a marmellata..
Per la preparazione ho usato:
330gr di scorza di limoni
200gr zucchero
Verso la fine della cottura ho aggiunto 1 punta di estratto di vaniglia.
Ottima!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
