Marmellata di limoni

Cosa fare dei limoni BIO ricevuti da Opa?

Pensa.. pensa.. pensa…
Certo che fare ancora la lemon curd.. non e’ male ma come faccio a conservarla per un po’ piu’ di tempo?

Limoni BIO da Opa

No, non va bene..

Limoni senza scorza

Ma certo, tentiamo con a marmellata..

In cottura

Per la preparazione ho usato:

330gr di scorza di limoni
200gr zucchero

Verso la fine della cottura ho aggiunto  1 punta di estratto di vaniglia.

Ottima!

Finita!

Un po’ qua … und ein bisschen dort

7780cookie-checkMarmellata di limoni
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