Que Gusto: Fejoada

Con i Mondiali di Calcio (dimenticavo.. alla fine ho tifato Germania) i supermercati sono stati presi d’assalto da offerte di cibo brasiliano.

Ho voluto provare questa lattina di Fejoada “Que Gusto”

Que gusto: Fejoada

Sara’ sicuramente stato un gesto nostalgico, che avrei voluto mi avesse fatto ringiovanire e tornare indietro di XX anni (almeno 30, ammettiamolo), quando ancora vivevo con i miei, nella nostra prima casa aresina.

La nostra vicina di casa, Iva, era brasiliana e ogni tanto ci portava le sue specialita’ brasiliane per assaggiarle.
E tra queste la famosa “Feijoada”, accompagnata da manioca (o tapioca?? piccolo punto interrogativo).

Un mito questo piatto, buonissima, con una infinita di tempo speso per prepararla ma che, alla fine, deliziava il palato ed anche lo stomaco.

La feijoada provata nel barattolo, invece, non era da buttare (forse un po’ troppo speziata per i miei gusti).
Non e’ che non mi sia piaciuta, ma non e’ nulla a confronto con l’originale.

Magari mi tocchera’ fare un salto in Brasile? La mia valigia e’ SEMPRE pronta.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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