Tutte le volte che passavo davanti alla Pizzeria/Ristorante “Vecchi Sapori” , mi chiedevo sempre come potesse essere questo posto.
Da fuori, nonostante il giardino, mi e’ sempre sembrato oscuro e nascosta.
La conferma l’avevo avuta da una pizza presa al volo.
Un sabato mezzogiorno abbiamo deciso di provarlo e… SORPRESA!
Lo chef era appena cambiato e la nuova Cheffa (che di nome fa “Primavera”) stava apportando un sacco di nuove modifiche (in meglio) al locale:
– la lunga edera nella sala da pranzo era stata spostata lungo le scale del bagno, cosi’ da evitare la sensazione di animaletti cascanti nei piatti
– le tovaglie ed i tovaglioli piu’ allegri
– la carta piu’ limitata ma con portate piu’ allettanti
– la possibilita’ di verificare subito, sulla carta, se il piatto e’ vegetariano
– la scelta di avere una giornata vegetariana per il ristorante (ma di questo faro’ un ulteriore post in seguito)
Ci siamo trovati veramente bene, tanto che Tobias e’ riuscito a mangiarsi ben 2 pizze margherita grandi (tralasciando il cornicione, naturalmente)!
Da allora ogni tanto compariamo e restiamo direttamente da loro, o ce la portiamo a casa.
Al mio compleanno siamo andati a festeggiare e Primavera ci ha offerto anche il dolce!
Veramente gentile ed affabile, soprattutto perche’ parla anche italiano 🙂
Ad oggi, questo posto non ci ha ancora deluso.
Ma prima o poi vorrei scoprire altre loro delizie, e non solo la pizza!
Vecchi Sapori
Karl Böhm Str. 1
85598
Baldham
telephone 08106 303888
Un po’ qua … und ein bisschen dort
