Biscotti.. sparati per l’Avvento

Come avrei potuto evitare la preparazione dei biscotti dell’Avvento?

Non mi ero organizzata, non avevo fatto la spesa per questo, cosi’ ho recuperato qualche ingrediente che avevo a casa.

Biscotti

La ricetta e’ un mix tra tutte quelle che ho trovato in rete per la ‘sparabiscotti’.

Ingredienti

180gr di burro
120gr zucchero
1 bustina di zucchero vaniglinato
qualche goccia di aroma di limone
1 uovo
350gr di farina setacciata
1 bustina di lievito
8-9 cucchiai di latte (di riso) per ammorbidire il tutto

Mischiate tutti gli ingredienti (nell’ordine), inseriteli nella cartuccera e sparate!

Cuocere in forno statico a 180gradi per circa 15minuti

Biscotti con sparabiscotti

Non saranno perfetti come forma.
Per questo motivo bisogna praticare ancora un po’, oltre che nel trovare l’impasto piu’ idone (non troppo liquido, non troppo solido e non troppo colloso).

 

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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