Alzi la mano chi, sentendo parlare di Nutella, non gli viene la voglia di tuffarsi a pesce nel barattolo.. o di impiastricciarsi il dito e leccarlo fino a trovare l’osso?
Ebbene, ecco la ricetta fatta e copiata da Benedetta, con la sua “Torta alla Nutella“:
Ingredienti
160 gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 3 uova, 200 ml circa di latte, 3 cucchiai di nutella, 1 bustina di lievito per dolci. Per la farcitura altra nutella da spalmare circa 350 ml di panna già montata.
Procedimento
Amalgamate tutti assieme gli ingredienti a uova, zucchero, latte e farina mescolata con il lievito e una puntina di sale.
Meglio se unite la farina lentamente facendola passare attraverso un colino così eviterete i grumi.
Versate il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Non appena pronta raffreddare, si divide in due e si spalma sopra una metà, prima la nutella che può essere più o meno abbondante, e poi la panna montata.
Richiudete la torta e spolverizzare di zucchero a velo .
Sembrera’ strano, ma quando ho chiesto a DS (che ha leccato il contenitore anche questa volta.. e con estremo gusto, come si nota dalla foto) se voleva dividere la torta e farcirla di Nutella mi ha risposto:
“Perche’? Non l’abbiamo messa dentro?”
UUAAA!!
Vai a capire mio figlio!
PS: Comunque no, noi NON abbiamo diviso la torta e NON abbiamo fatto la farcitura.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
