Benedetta: Torta alla Nutella

Alzi la mano chi,  sentendo parlare di Nutella, non gli viene la  voglia di tuffarsi a pesce nel barattolo.. o di impiastricciarsi il dito e leccarlo fino a trovare l’osso?

Ebbene, ecco la ricetta fatta e copiata da Benedetta, con la sua “Torta alla Nutella“:

Ingredienti

160 gr di farina 00,
 150 gr di zucchero,
 3 uova,
 200 ml circa di latte,
 3 cucchiai di nutella,
 1 bustina di lievito per dolci.

Per la farcitura 

altra nutella da spalmare
 circa 350 ml di panna già montata.

Procedimento

Amalgamate tutti assieme gli ingredienti a uova, zucchero, latte e farina mescolata con il lievito e una puntina di sale.
Meglio se unite la farina lentamente facendola passare attraverso un colino così eviterete i grumi.

Versate il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Non appena pronta raffreddare, si divide in due e si spalma sopra una metà, prima la nutella che può essere più o meno abbondante, e poi la panna montata.

Richiudete la torta e spolverizzare di zucchero a velo .

Sembrera’ strano, ma quando ho chiesto a DS (che ha leccato il contenitore anche questa volta.. e con estremo gusto, come si nota dalla foto) se voleva dividere la torta e farcirla di Nutella mi ha risposto:

“Perche’? Non l’abbiamo messa dentro?”

UUAAA!!
Vai a capire mio figlio!

PS: Comunque no, noi NON abbiamo diviso la torta e NON abbiamo fatto la farcitura.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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