Una zuppa fredda veloce
Un incrocio non troppo ben riuscito, ma senza troppe pretese.
Decisamente da accompagnare con piccole quenelle di ricotta.
Sicuramente … da implementare un pochino.
Ad ogni modo:
Ingredienti
Quantita’ a piacere 🙂
Procedimento
prendete dei cetrioli, pelateli
aggiungete dell’aglio e frullare il tutto
aggiungete dello yoghurt
salate, pepate e conservate in frigo fino al momento di mangiare.
Nella foto postata ho creato una simil-faccia “sorpresa”.
Ho usato delle foglioline di menta per gli occhi, delle mozzarelline al posto delle pupille, una goccia di olio per il naso e una bocca peposa.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
