Muffins al nesquik

Non ce la facevo proprio piu’ a vedere quel triste pacchettino di Nesquik, iniziato e MAI finito.


Uffa  🙁

Nesquik

Ecco che mi sono armata di pazienza ed ho cambiato al volo la oramai collaudata ricetta-muffins.

Di seguito “solita” ricetta, ho solamente cambiato la quantita’ di zucchero, diminuendolo, per utilizzare il Nesquik:

Ingredienti

75 gr di burro sciolto
100 gr tra Nesquik e zucchero di canna
200 gr di farina setacciata
1 uova di media grandezza
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
200 gr  di buttermilch (o latticello)
gocce di cioccolato
1 pizzico di sale

Procedimento

Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e amalgamate bene il composto con un mestolo di legno.

Mettete tutti gli ingredienti liquidi in una seconda ciotola capiente e amalgamare bene il composto con un mestolo di legno, unendo anche le gocce di cioccolato.

Unite gli ingredienti delle 2 ciotole e mescolate velocemente.

Versate il composto ottenuto negli stampini e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Muffin al Nesquik

Un po’ qua … und ein bisschen dort

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *