Ecco un tipico esempio di “salvezza”: buone ed in poco tempo.
In effetti e’ quanto mi e’ capitato oggi, giorno di Pentecoste per la Germania cattolica.
Quindi… ??
TUTTO CHIUSO!
Inutile dire che non mi ero neppure resa conto della festivita’, e che avevo pianificato di andare a fare la spesa proprio oggi!
Che cosa si puo’ ravanare in un frigo pressocche’ deserto??
Dunque…
…. della pasta sfoglia (importata dal Nonno durante la sua ultima visita).
…. quel che rimane di panna (dopo il pepe verde di ieri a pranzo)
…. qualche uova (3)
…. un poco di emmental
…. una grattatina di noce moscata, sale e pepe
…. mentre nel reparto surgelato troviamo cavoletti e broccoli (cotti a vapore)
Vabbe’, diamoci da fare ad unire e mescolare il tutto per benino.
Un’oretta in forno a 180gradi (tanto per non sbagliare…), soprattutto dato che era un po’ troppo “liquidosa” ed il gioco e’ fatto!!
Veramente buona!
In effetti devo dire che e’ la cosa piu’ semplice da fare.
Basta recuperare un po’ di ingredienti, mischiarli ed infornare
Un po’ qua … und ein bischen dort
