E’ il mio compleanno e, a differenza di quanto e’ successo ultimamente, mi e’ toccato andare al lavoro.
La colazione casalinga e’ stata normale, dato che con la chiusura della panetteria vicino, non si esce piu’ all’alba per fare acquisti.
Senza contare che il ragazzo ha dormito fino a tardi.
Ad ogni modo, in negozio, ho portato una focaccia.
Giusto per festeggiare, giusto perche’ con una torta non avrei saputo se l’avessero mangiata. E per evitare panna o creme, visto il caldo.
Prima di tornare a casa, nel pomeriggio, mi sono fermata ad acquistare dei dolcetti.
IN effetti la preparazione della mia torta di compleanno la ho posticipata alla domenica, giusto per avere anche tempo e pensare meglio a cosa avrei voluto assaporare.
Di sera?
Onestamente non lo speravo piu’, ma mi hanno portata fuori a cena.. una sorpresa!
Siamo cosi’ andati al Moonbae a Putzbrunn, un ottimo locale vietnamita scovato dal ragazzo
Come descritto dal loro sito il “Moon” (la Luna) rappresenta la tranquillità , la chiarezza e quel momento speciale in cui il rumore della vita quotidiana si attenua e si apre uno spazio per il vero piacere.
“Bae” sta per “before anyone else” (prima di chiunque altro).
Questo significa che gli ospiti vengono sempre al primo posto.
Moonbae incarna l’unione tra piacere e senso di appartenenza.
È sinonimo di buon cibo: piatti che non solo sono deliziosi, ma toccano l’anima.
È ​​il luogo ideale per sentirsi visti, accolti e apprezzati.
Uno spazio dove luce, atmosfera e consapevolezza si incontrano… e dove ogni ospite è priorità assoluta.
Giusto per iniziare .. ho scelto un “Mango lassi” e sono stata decisamente colpita da subito (foto sopra).
Mentre il ragazzo ha proseguito con in Tao Hung (limonata)
Tobias ha optato per un “phở bò “, la famosa zuppa di noodle di manzo, piatto tradizionale del Vietnam.
Per me.. Udon xao ga , piatto tipico a base di spaghetti spessi (udon) saltati in padella con pollo e verdure.
Stephan si e’ deliziato con il ” Bo xao rau ” , piatto della cucina vietnamita a base di carne di manzo saltata in padella con verdure miste fresche
La curiosita’ e’ stata tale, che al termine, nonostante fossi piena come un uovo (ed anche di piu’) ho voluto condividere un caffe’ vietnamita (Ca Phe Phin)
Il Phin vietnamita è un filtro per caffè solitamente realizzato in acciaio inossidabile.
È progettato per essere appoggiato direttamente sopra il recipiente da cui si beve e funziona esattamente come altri tipi di filtro.
Tutto decisamente ottimo.
Dall’atmosfera al cibo, dal servizio alla serata in generale.
Per Informazioni
Moonbae Vietnamesisches Restaurant
Hermann-Oberth-Strasse, 2
85640 Putzbrunn
Un po’ qua … und ein bisschen dort
