Le previsioni davano pessimo tempo, con neve e gelo.
Poi si e’ risolto tutto in poco, tranne per il fatto che sono andata a piedi dal fisioterapista.
Cosi’, al ritorno, non avevo poi molto in frigo e mi sono dovuta arrangiare.
Ho quindi preparato un chapati (piadina), cosi’ com’era stata fatta nel giro del mondo, con delle carote all’interno e pochissimo olio.
Come farina ho utilizzato del farro integrale (finendo il pacchetto) e del normale grano.
Colazione
Caffe
50ml latte delatt
2 biscotti Mulino Bianco
Pranzo
1 chapati con carote
150gr carote grattugiate
2 cucchiaini di olio
50gr mozarella (per pizza)
latte e caffe
Merenda
10gr frutta secca
4 cantucci
Cena
Zuppa di cavolo/patate con fagioli
olio
grana
boero
Un po’ qua … und ein bisschen dort
