Non lasciatevi impressionare nel pensare che questa “locanda” bavarese serva piatti locali.
Nonostante il nome “Alter Wirt” , la maggior parte delle preparazioni sono tipicamente croate (purtroppo).
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Gia’ mi immaginavo di assaporare un ottimo Schweinebraten (da quanto tempo non ne addento uno!!!).
Leggendo e rileggendo il menu, con una sezione dedicata agli ingredienti stagionali (asparagi) ho potuto constatare che il cibo tedesco era confinato semplicemente a dei Kaesespatzle (per giunta salati, come mi era gia’ capitato predecendemente di testare nello stesso locale).
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Cosi’, tra un Cevapcici ed una feta impanata, ho tentato la sorte con gli asparagi ed il pesce (Spargel mit Zanderfilet).
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Ho chiesto immediatamente di non mettere la salsa (Remoulade invece di Holandese!!) cosi’, nonostante i tempi lunghi di attesa (il mio piatto non arrivava mai), mi si e’ presentato davanti un ammasso cremoso e lucido. Proprio non ci sono riuscita e lo ho mandato indietro.
Tutto cio’ per dire come abbiamo festeggiato il compleanno di Andreas, oramai arrivato ai 60 anni.
A casa di Opa, poi, lo aspettava la torta preparata da suo papa’: crostata con fragole.
Giretto in giardino a godermi i fiori ed un poco, quel poco, di sole a disposizione.
E la burrasca al momento del ritorno a casa
Per informazioni
Alter Wirt
Moorenweiser Str.5
Geltendorf
Un po’ qua … und ein bisschen dort