State cercando un mix di riso esotico con caratteristiche particolari?
Come ad esempio la sua aromaticita’, il suo sentore leggermente nocciola, o che diventa viola quando cotto?
Bene, allora siete nel posto giusto… tutte queste peculiarita’ le potrete trovare nel riso “Bettys Reisküche: Reis mix lila“.
Il mix piu’ popolare della cucina di Bettys Reisküche e’ il riso integrale, nero e rosso.
E’ un riso molto ricco di sostanze nutritive grazie alla zona di coltivazione e al metodo di coltivazione. Per i coltivatori di riso, il mix di riso della cucina del riso Bettys viola aumenta quindi il benessere e la felicità di coloro a cui è permesso goderne.
Durante la cottura, i chicchi di riso di colore diverso assumono un colore viola e sviluppano una fragranza tropicale.
Questo mix di riso e’ la scelta perfetta per chi vuole preparare delle ricche insalate, oppure usarlo come contorno non convenzionale ad un piatto di verdure, carne o pesce.
E perche’ no? magari anche per piatti alla griglia.
I rari tipi di riso riguardano la biodiversità e vengono coltivati in condizioni sostenibili dal punto di vista ambientale.
Con “Betty’s Rice Kitchen” / “Bettys Reisküche” la societa’ aiuta i piccoli proprietari a rimanere indipendenti rispetto alle multinazionali.
In linea con il motto “Per un mondo migliore”, la societa’ contribuisce a un mondo più diversificato e migliore.
La mia scelta di preparazione non e’ stata la piu’ indicata..
L’ho cucinato come risotto ma ho inserito anche della passata di pomodori, non godendo cosi’ della sua mutevolezza nel colore.
Peccato, la prossima volta saro’ piu’ accorta nel suo utilizzo.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
