Ultimamente le persone che sono a dieta vanno a caccia di alimenti ipo-calorici, tanto che anche il normale yoghurt e’ stato sostituito da quello greco o, ancora, da quello iper-proteico (vedi lo Skyr).
E lo stesso fa la sottoscritta.
Se in un primo momento lo Skyr mi era piaciuto, a lungo andare il suo sapore leggermente acidulo ma con consistenza un po’ (troppo) compatta mi ha nauseato.
Per caso ho trovato (e provato) anche questo yoghurt “All I want” della Danone .
In questo caso e’ solo lo “yoghurt”,.
Pare esista proprio una collezione di prodotti mirata a questa categoria: senza zuccheri aggiunti, con basso contenuto di grassi ma molte proteine, nella quale fanno parte i formaggi freschi ed il kefir.
Ecco perche’ non saprei come identificare questo prodotto, se si tratta di semplice yoghurt compatto oppure se e’ paragonabile a del formaggio fresco.
Sicuramente mi ha incuriosito la combinazione di datteri, noci di cocco e grano saraceno…
Ma anche gli altri prodotti della stessa marca hanno comunque combinazioni accattivanti.
Il composto contenuto nel bicchiere e’ molto compatto e, sul fondo della confezione, si trova il composto di grano saraceno e dattero.
Onestamente non mi ha fatto impazzire.
Ma se si paragonano gli ingredienti con un normale yoghurt (alla stracciatella, ad esempio) si vede un abisso nei valori nutrizionali.
Lo stesso abisso che si nota con i punti ProPoint.
Considerando un solo ed intero vasettoi valori ottenuti sono alquanto diversi.
“All I Want” , al gusto cocco e dattero, per 145gr di prodotto abbiamo 2.10PP
Per il vasetto di yoghurt, grasso ed al gusto stracciatella, per 150gr otteniamo 4,6 PP (arrotondando)
Non vi resta che provarlo e dirmi i vostri feedback.
Alla prossima.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
