Nonostante abbia la mia friggitrice ad aria ( “Philips Airfryer XL HD9240” ) da diverso tempo, devo ammetterla di non aver avuto ancora molto tempo per provarla.
Come del resto moltissime cose ed attivita’ sono rimaste in sospeso da mesi, con l’inizio della scuola.
Anche se mangio in maniera totalmente scombussolata, il mio fisico mi richiede della verdura.
E quindi ho provato a seguire il seguente consiglio
Ingredienti – Melanzane – in friggitrice ad aria
Melanzane Olio Sale aromatizzato
Procedimento
Lavate ed asciugate bene le melanzane.
Affettatele ma NON troppo sottili, altrimenti si corre il rischio che volino (*) all’interno della friggitrice ad aria.
Iniziate a cuocete a 190gradi per 5minuti, e verifica la cottura, agitando ogni tanto il contenitore.
Nel mio risultato le melanzane hanno impiegato circa una decina di minuti in totale.
Le ho poi condite con olio, sale aromatizzato.
Note Personali
- Per evitare che “volino” ho provato il seguente espediente: fermarle con uno stuzzicadenti di legno lungo.
Perfetto allo scopo!
Provare per credere.
Buone, semplici, leggere e veloci!
Ottime come base per qualsiasi preparazione.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
