A volte sento che il mio corpo ha la necessita’ di mangiare vedure, allora mi sbizzarrisco…
Se non lo faccio attenzione alle richieste corporee, e mi metto ad ingurgitare altre schifezze, lui continua a richiedere la mia attenzione fino a che non soddisfo la sua richiesta.
E questa volta ho preparato dei cavolfiori al forno.
Ingredienti
Cavolfiore Sale, pepe Limone Bio (per la scorza) ed il succo
Procedimento
Affettate il cavolfiore a fette, come se dovessero essere delle “bistecche”.
Mettetelo su una placca da forno, con carta al di sotto, giusto per evitare un eventuale condimento, ed infornatelo a 180gradi, almeno 30 minuti.
Il tempo di cottura del cavolfiore dipende molto dalle vostre preferenze: se gradite il cavolfiore piu’ soffice o piu’ croccante.
In un pentolino fate cuocere il succo del limone
Buon appetito!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
