Ogni tanto sento la mancanza di verdure.
Minestrone di zucchine
“Cosa dira’ la gente” – Naan e dahl
Cosa dira’ la gente
Uova in insalata con vinaigrette al rabarbaro
La stagione degli asparagi non e’ del tutto terminata che il rabarbaro inizia a comparire al supermercato.
Continue reading “Uova in insalata con vinaigrette al rabarbaro”
Minestrone alla toscana
Perche’ non preparare un “Minestrone alla toscana“, ottimo pasto completo e saziante?
Pesto di asparagi
Aprile.
La primavera e’ arrivata, anche se la si riconosce a stento. Direi che siamo ancora ad ottobre.
Quinoa con verdure al curry e ceci
Oramai dovro’ istituire anche un nuovo tab “schiscetta” 🙂
Insalata di carote con salsa al matcha
Se siete alla ricerca di un contorno, a base di carote, diverso dal solito ma comunque mantenendole crude, allora vi suggerisco questa “Insalata di carote con salsa al matcha“.
Zuppa cremosa di carote con crostini di noci
Ho tantissime ricette che vorrei provare.
Poi mi faccio influenzare sempre dalle mailing list di due siti culinari, che mi scrivono quasi ogni giorno, con ulteriori proposte accattivanti.
Continue reading “Zuppa cremosa di carote con crostini di noci”
Polpette di fagioli e avena
Stufa di preparare le solite minestre di legumi, ho voluto osare con queste polpette di fagioli ed avena.
Crema di carote e ceci speziata
Ero alla ricerca di una zuppa con legumi calda ed avvolgente, da preparare per la cena della domenica.