Anche questa ricetta di “Pan di Panna” impazza nel Web.
Il mio tentativi e risultato a casa nostra … non si e’ fatto attendere! Continue reading “Pan di Panna”
Pan di Panna
Era.. coniglietto ora sono briochine
La versione originaria di questa ricetta, indicava la preparazione di deliziosi panini a forma di “coniglietto” (eravamo ancora sotto Pasqua!).
Pane Stella di Sara Papa
Questa ricetta è tratta dal bellissimo libro “Tutta la bontà del pane” di Sara Papa. Continue reading “Pane Stella di Sara Papa”
Girelle di pane-mozzarella
Nonostante questo post sia pubblicato MOOOLtto vecchio rispetto alla preparazione di queste GIRELLE di PANE-MOZZARELLA, la ricetta e’ stato preparata per terminare il lievito di birra in rimanenza ( che avevo usato per le Cinnamon rolls, e per la 4e4otto ). Continue reading “Girelle di pane-mozzarella”
Cinnamon rolls
Qui a Patatolandia il cubetto di lievito di birra e’ veramente un mappazzone di 42gr, decisamente molto piu’ grande di quello italiano, diciamo il doppio.
“4 e quattr’otto” di Paoletta Sersante
So molto bene di essere a dieta, o almeno di tentare anche se, spesso, inutilmente..
Molino Rossetto: Pane Bianco
A casa avevo ancora una confezione di “Pane Bianco” del Molino Rossetto Continue reading “Molino Rossetto: Pane Bianco”
Panini soffici – dei Fables
E volevamo forse farci mancare anche dei panini soffici? Continue reading “Panini soffici – dei Fables”
Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza
Ho acquistato questa miscela per preparare la focaccia del Mulino Chiavazza, sperando di accorciare i tempi durante la lievitazione (%). Continue reading “Miscela per focaccia.. Molino Chiavazza”
Dolce Vera… Fior di cannella
Non e’ detto che con i licoli/pasta madre si debba fare solo il pane. Continue reading “Dolce Vera… Fior di cannella”