Continuiamo la carrellata dei contorni con questa insalata di kohlrabi (o sedano rapa, in italiano).
Insalata di kohlrabi
Rucola, pere, gorgonzola e noci
” al contadino non far sapere quanto e’ buono il cacio con le pere “
“Assassinio sul treno” – Torta di mele con cannella ( Äppelkaka med kanel )
Ho lasciato la rubbrica “Food & Movie” un po’ in disparte.
Non perche’ nono abbia piu’ trovato film con attinenza al cibo, anzi! , ma lo scarso tempo in cucina mi ha fatto un po’ desistere.
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Buttermilch banana bread
…. questa e’ l’ottima ricetta che ho scovato per terminare il buttermilch (buttermilk / latticello) che avevo utilizzato per preparare i muffins per il 16esimo compleanno di Tobias.
Bocconcini di salmone e ananas
Anche oggi propongo un piattino che ho trovato nella newsletter di Agrodolce che ricevo.
Insalatona con gamberi e fragole
Ogni tanto la voglia di restare davanti ai fornelli sparisce.
“Frankenstein Junior” – Torta di mele, yoghurt e mandorle
Siamo quasi agli sgoccioli.
Mancano ancora poche settimane prima di veder partire Tobias per la sua esperienza (scolastica) all’estero.
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Mousse (velocissima) di rabarbaro e mela
Se cercare un connubio particolare con il rabarbaro, potete tentare le seguenti combinazioni a dir poco.. vincenti.
Torta di mele (e molto altro ancora)
Sono consapevole che dovrei limitare il mio tempo speso connettendomi in rete.
Festa della mamma. Torta di pere con gocce di cioccolato
Nonostante ami le crostate, specialmente con ricotta ed altro, non sono cosi’ brava nel farle.
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