Vita a Patatolandia
“Snowpiercer” (설국열차?, Seolgug-yeolchaLR) e’ sicuramente il primo film, in lingua inglese, del regista coreano Bong Joon-Ho, famoso soprattutto per il suo Parasite, diretto nel 2013.
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Oggi ritorna la “Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare“.
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Il tempo promette freddo quotidiano, le previsioni indicano possibili nevicate.
L’idea di questi panini con quark e farro, nasce dalla mia ricerca di utilizzare (e terminare) qualche confezione aperta.
Oggi siamo nel pieno del Capodanno Cinese, anno del coniglio d’acqua, iniziato il 22 gennaio per terminare il 5 febbraio, il tutto con cenoni, lanterne e fuchi d’artificio.
In famiglia sono decisamente restii a mangiare verdura, sotto quasi ogni forma di preparazione.
Quando ho acquistato direttamente in fattoria il pollo per prepararlo al ginepro ripieno di castagne , l’ho trovato gia’ ripieno di “se stesso”.
Cercando qualcosa da vedere in televisione, mi sono imbattuta in questa serie “Cooking with Paris“.
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Ed anche oggi e’ andata…
Oramai e’ risaputo che un quadratino di cioccolato, circa 25grammi, non fa assolutamente male.