” al contadino non far sapere quanto e’ buono il cacio con le pere “
Rucola, pere, gorgonzola e noci
“Assassinio sul treno” – Torta di mele con cannella ( Äppelkaka med kanel )
Ho lasciato la rubbrica “Food & Movie” un po’ in disparte.
Non perche’ nono abbia piu’ trovato film con attinenza al cibo, anzi! , ma lo scarso tempo in cucina mi ha fatto un po’ desistere.
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Mercatino per il Peru’
Chi riesce a resistere alla tentazione di non andare a fare un giro, anche per solo un’occhiata, ad un mercatino… non e’ piu’ mio amica/o.
Lana e ceramica, un altro mercatino
Non contenta della visita al Mercatino Medioevale della scorsa settimana, ho voluto replicare con il Mercatino della Lana e della Ceramica.
Pollo teriyaki con riso basmati e cipollotto fresco
Quando Tobias e’ partito per il Canada, ho visto il suo menu’ di volo e, tra le altre cose, era presente il pollo teriyaki.
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Buttermilch banana bread
…. questa e’ l’ottima ricetta che ho scovato per terminare il buttermilch (buttermilk / latticello) che avevo utilizzato per preparare i muffins per il 16esimo compleanno di Tobias.
Bratkartoffeln – ricetta base
Ultimamente non ho molta ispirazione quando vado a fare la spesa, cosi’ acquisto cose a casaccio.
Gulasch trentino
Mi sto accorgendo della difficolta’ nel fare gli acquisti per cucinare solamente per due persone.
Vaterstetten. MittelalterMarkt
… e come vuole la tradizione, sabato pizza.
Tomino/camembert al forno, zucca e fichi
Oramai le giornate iniziano ad assomigliarsi un po’ tutte, sono uguali.
Come fare per distinguerle?