Vita a Patatolandia
Nonostante a Stephan piaccia il pane a mo’ di pagnotta, integrale e con crosta croccante, io mi faccio ammagliare dai pani bianchi e italiani.
Continue reading “Mantovane con burro (Lievito fresco di birra)”
Per il mio “giovedi’ uova”, ecco una preparazione diversa dal solito, e relativamente veloce.
Non siamo ancora in piena stagione di insalatone, ma non mi dispiace assaporarne ogni tanto.
Ultimamente le preparazioni che sto cucinando sono per 1-2 persone, seguendo ilmio piano alimentare, ed apportando le dovute modifiche/aggiornamenti alle ricette, decisamente interessanti, che trovo in rete.
Stephan e’ sempre piu’ disperato nel cibo che preparo.
Ma se non mangia la verdura, mi tocca “nasconderla”.
“Nowhere“, film diretto da Albert Pintó, viene considerato un film drammatico.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Sicuramente, in mezzo a tutta questa leggerezza di piatti, non potevo dimenticare di inserire delle idee leggere, ed alternative, per i contorni e le verdure.
Diciamo subito che questa ricetta non e’ veramente molto dietetica ma, con alcune accortezze nella sua preparazione, il risultato leggero e’ garantito.
Nel mio piano alimentare ho la necessita’ di mangiare anche del formaggio fresco, tra cui la ricotta.