Carpa.
Quanto spesso si sente parlare di questo pesce?
Direi raramente.

Vita a Patatolandia
Carpa.
Quanto spesso si sente parlare di questo pesce?
Direi raramente.

Dopo tanti giorni di vancanza, in cui la neve avrebbe fatto la sua sporca figura per un “Bianco Natale”, ci troviamo ORA, al termine delle vacanze, con un biancore da paura.
In preparazione dei Panettoni, che poi sono falliti terribilmente, ho provveduto a risvegliare Vera diverse volte.
Continue reading “Focaccia di semola integrale con impasto a mano // PandiPane”
La mamma di Benny e’ ungherese.
Quando ho saputo che quest’estate sarebbe andata in vacanza nel suo paese, non ho potuto resistere alla forte tentazione di chiederle se mi portava un piccolo pacchetto di paprika.
Per Natale avevamo acquistato alla Metro due brick contenenti i tuorli d’uovo.
Il fine di questo acquisto era per la preparazione dei panettoni da regalare a parenti ed amici, come simpatico dono.
In questo 2018 non ci siamo tirati sicuramente indietro nella preparazione dei biscotti durante il periodo dell’Avvento.
Il Natale lo abbiamo passato a casa di Opa ed Oma ed a quest’ultima, vista la non giovane eta’, abbiamo sconsigliato di preparare qualsiasi cosa da mangiare: abbiano portato tutto noi.
E con questo si intendono anche i biscotti.
Ed anche quest’anno abbiamo trascorso il Natale in famiglia, per qualche giorno anche in modo piu’ o meno allargato.
Che cosa fare e come passare buona parte della giornata?
Ed il Natale appena trascorso, chiederete voi?
Beh, per questo devo rifarmi alla cucina dell’Ecuador. Continue reading “Natale 2018”