Il Perù, ufficialmente Repubblica del Perù (in spagnolo: República del Perú, in quechua: Piruw Ripuwlika, in aymara: Piruw Suyu), è uno Stato dell’America meridionale.
Continue reading “# 24 – Repubblica del Perù. Lomo saltado.”
Vita a Patatolandia
Il Perù, ufficialmente Repubblica del Perù (in spagnolo: República del Perú, in quechua: Piruw Ripuwlika, in aymara: Piruw Suyu), è uno Stato dell’America meridionale.
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Ogni tanto spesso a casa nostra Tobias ed io veniamo contagiati e fulminati da manie.
Dopo diversi giri, siamo approdati in uno tra i piu’ piccoli stati: il Principato del Liechtenstein, che misura all’incirca 160 km² ed è popolato da 37.800 abitanti.
Continue reading “# 23 – Principato del Liechtenstein. Käsknöpfle e strudel”
Nella decisione del pranzo islandese, avevo pensato di preparare anche una torta utilizzando dello Skyr, acquistato a tal proposito.
Continue reading “Torta allo skyr e frutti di bosco – senza farina”
La cucina italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C.
Continue reading “# 22 – Repubblica Italiana. Ossobuco con polenta – in PaP”
Dallo stesso libro preso in biblioteca per cercare una ricetta del Marocco, ho trovato anche alcune ricettine per la merenda, colazione.
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Couscous dolce con datteri e mandorle”
Il Marocco (AFI: /maˈrɔkko/), ufficialmente Regno del Marocco (in arabo: المملكة المغربية, al-Mamlaka al-Maghribiyya, ovvero “Regno maghrebino”; in berbero: ⵜⴰⴳⴻⵍⴷⵉⵜ ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⵉⴱ, Tageldit n Lmeɣrib), è uno Stato dell’Africa settentrionale, situato all’estremità più occidentale della regione del mondo arabo denominata Maghreb (traducibile in “Occidente”).
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Tajine con merluzzo e verdura”
Nella maggior parte del mondo, troviamo sempre la ricetta del “risolatte”.
Continue reading “# 20 – Repubblica del Gambia. Chakery (dessert)”
Ed eccoci giunti nuovamente in Africa.
Ho acquistato una cassetta di cachi per solo 1euro.
Prezzo favoloso, almeno per qui.