Dall’inizio dell’anno 2017 Stephan ha perso circa 12 kg.
Insalata di merluzzo al vapore
Coda di rospo / rana pescatrice
.. ma diciamo direttamente “coda pescatrice” e non ne parliamo piu’. Continue reading “Coda di rospo / rana pescatrice”
La perla? Ma quella sono IO!!!
Come scritto precedentemente, ho acquistato del pesce scontato il sabato pomeriggio, nel supermercato del paese vicino. Continue reading “La perla? Ma quella sono IO!!!”
Filetti di trota alle mandorle
Ho scoperto che in un supermercato vicino a casa, dove giornalmente ha un banco pesce un po’ piu’ “generoso” per qualita’ e con prezzi piu’ abbordabili del negozio, al sabato pomeriggio “svendono” il pesce rimasto. Continue reading “Filetti di trota alle mandorle”
Sogliola o rombo
questo e’ il dilemma.. Continue reading “Sogliola o rombo”
Merluzzo con pomodorini
Sembrerebbe che in casa nostra si mangi solo pizza. Continue reading “Merluzzo con pomodorini”
Igloo – Ofenfilets
Ma come e’ possibile che qui a Patatolandia NON siano ancora arrivati i “Quattro Salti in Padella” e cibo affine? Continue reading “Igloo – Ofenfilets”
Trota al forno su letto di pomodori
Ho praticato spudoratamente questa ricetta di “trota al forno su letto di pomodori” Continue reading “Trota al forno su letto di pomodori”
Makrele (sgombro) affumicato
Giusto per variare con il pesce, ed acquisire proteine e valori butrizionali diversi, ho spesso preso i filetti di sgombro gia’ preparati, ed affumicati.
E sushi.. sia
Alla ricerca di qualche corso interessante, mi sono imbattuta in uno sulla preparazione del SUSHI. Continue reading “E sushi.. sia”